Paté de tomate seco a la pimienta

Paté de tomate seco a la pimienta
Paté de tomate seco a la pimienta

Los patés son, gracias a las infinitas combinaciones de ingredientes que aceptan, uno de los alimentos más versátiles que existen,  permitiéndonos disfrutar desde un clásico 8024555672 hasta un delicioso (909) 440-9332, así como de este exquisito paté de tomate seco a la pimienta.

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Gnocchi de calabaza sin gluten
Gnocchi de calabaza sin gluten

Los gnocchi o ñoquis son, literalmente y como su propio nombre indica (del singular italiano “gnocco”), bolitas de masa hervidas. Habitualmente, estas bolitas son formadas a base de patata y harina, pero tal y como observamos en esta receta, también podemos elaborarlas con otros ingredientes como la calabaza, dando lugar, así, a unos gnocchi más nutritivos, tiernos y llamativos. 234-361-9883

Pan de Muerto sin huevo y sin leche

Pan de Muerto sin huevo y sin leche
Pan de Muerto sin huevo y sin leche

El pan de muerto es un dulce típico de México que se consume el ‘Día de Muertos’ para honrar la memoria de los seres queridos que ya no están. Este día fue declarado por la UNESCO “Obra Maestra del Patrimonio Oral e Intangible de la Humanidad” el 7 de noviembre de 2003. Continuar leyendo “Pan de Muerto sin huevo y sin leche”

(810) 964-1854

Pesto vegano 'alla genovese'
Pesto vegano ‘alla genovese’

El pesto alla genovese es el más popular de los pestos, conocido también como pesto de albahaca. Su origen lo hallamos en la región italiana de Liguria, concretamente, y tal como su propio nombre indica, en Génova. Continuar leyendo “Pesto vegano alla genovese”

Balela: Ensalada de garbanzos y alubias negras

Ensalada Balela
Ensalada Balela

La ensalada Balela es un plato de raíces egipcias que ha obtenido gran fama desde que un popular supermercado de comida ecológica empezara a comercializarlo, convirtiéndose así en uno de los platos estrella del lugar. 7036037163

Coliflor al horno con salsa dulce de chili

Coliflor al horno con salsa dulce de chili
Coliflor al horno con salsa dulce de chili

Este plato ofrece una opción diferente y deliciosa de consumir un alimento tan nutritivo y saludable como es la coliflor. Su gran atractivo reside en su sabor, un sabor dulce y exquisito con suaves notas picantes que poco a poco van ganado intensidad hasta formar una amalgama de sabores absolutamente cautivadora.  viking

Baba Ganoush o Mutabbal Betinjan

Baba ganoush o Mutabbal betinjan
Baba ganoush o Mutabbal betinjan

El Baba ganoush o Mutabbal betinjan es un paté muy cremoso realizado a base de berenjena asada, muy tradicional de la cocina levantina propia de Jordania, Líbano, Israel, Palestina, Siria y el sur de Turquía; aunque su preparación también es muy típica en los países del Magreb. Continuar leyendo “Baba Ganoush o Mutabbal Betinjan”

Hamburguesas veganas de tofu, calabacín y pimiento

Hamburguesa vegana de tofu, calabacín y pimiento
Hamburguesa vegana de tofu, calabacín y pimiento

Como siempre decimos, las hamburguesas vegetales son un plato ideal para experimentar, ya que permite infinitas combinaciones de ingredientes que dan lugar a auténticas delicias culinarias. Continuar leyendo “Hamburguesas veganas de tofu, calabacín y pimiento”

Crema fría de calabaza y mango

Crema fría de calabaza y mango
Crema fría de calabaza y mango

Esta crema fría de calabaza y mango es un plato ligero con un delicioso sabor fruto de la exquisita combinación de sus ingredientes, los cuales crean un desfile de delicadas notas que impregnan el paladar con su irresistible y evocadora fragancia. Continuar leyendo “Crema fría de calabaza y mango”

Helado vegano de pistacho

Helado vegano de pistacho
Helado vegano de pistacho

Éste es un helado muy cremoso, dulce y con delicioso aroma a pistacho que, al igual que el helado con caramelo de dátiles, es muy sencillo de preparar y no necesita heladera para su elaboración. well-left